江山市文明用餐专项督查行动持续“升温”
发布时间:2021/3/5
     3月2日,市文旅局、农业农村局分别组织人员前往市区星级酒店和农家乐,开展制止餐饮浪费、推广使用公筷公勺专项督查行动,贯彻落实“制止餐饮浪费、推广使用公筷公勺专项工作推进会”精神。市纪委驻宣传部纪检监察组、市精神文明建设指导中心参与。
  督查组来到江山万隆度假村,发现餐厅大堂醒目处放置了一块“使用公筷公勺、杜绝餐饮浪费”的提示牌;走进一间间包房,只见餐桌上摆放着公筷公勺。随后,督查组详细查看了酒店“半价菜”、免费提供打包盒等落实情况,并对宣传海报的张贴位置提出了指导意见。
  在凝秀人家农家乐,督查组深入厨房、仓库、洗碗间检查,不放过每一个死角、盲区。在发现该农家乐存在食物浪费严重、公筷公勺推广不力、未按规定使用消毒柜等情况时,督查组当即要求农家乐负责人切实担负起主体责任,在指定期限内整改到位,确保制止餐饮浪费、推行公筷公勺专项工作落实到位。
  接下来,相关部门还将开展“点穴式”回头看,最大化发挥此次行动的效果。